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无与伦比的酱猪蹄的热量

无与伦比的酱猪蹄热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪蹄4680千卡260千卡
12千卡31千卡
大蒜81千卡128千卡
花椒39千卡258千卡
干辣椒112千卡212千卡
14千卡46千卡
八角20千卡195千卡
蚝油35千卡174千卡
酱油23千卡63千卡
香叶23千卡205千卡
桂皮16千卡199千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
郫县豆瓣酱37千卡85千卡
4千卡59千卡
白糖204千卡392千卡
总量2226无与伦比的酱猪蹄热量/卡路里5344千卡
槌球热量5344千卡,相当于槌球2138分钟消耗的热量150

无与伦比的酱猪蹄的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪蹄 1800克、 2根、 5片、 大蒜 10颗、 干辣椒 适量、 花椒 20颗、 桂皮 适量、 八角 1个、 香叶 适量、 酱: 适量、 老抽 3大勺、 酱油 3大勺、 料酒 2勺、 蚝油 1勺、 郫县豆瓣酱 1勺、 豆腐乳(红如血那个) 1小块、 白糖 1勺、 可放可不放
食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、促进生长、健腰膝等功效;可与鱿鱼、花生、茭白搭配;与杏仁、黄豆、杏相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与羊肚、后腱牛肉、双孢菇搭配;与日本豆腐、苦苣菜、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进食欲、活血驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、防肿瘤、防癌症等功效;可与马齿苋、莴笋、火腿搭配;与鸡翅、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、挡辐射、防感冒等功效;可与茄子、圆白菜、鹌鹑搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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