| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 最佳晚餐热量/卡路里1387千卡 | |||

1、把肉洗干净后切成一小块

2、小米椒洗干净后切一小块,再把蒜苗切一小块,要斜着切让后加入油豆油,盐,生粉

3、土豆先切片

4、如果土豆有黑色的那就挖出来

5、土豆再切丝

6、在用水浸泡

7、先把锅子开火,最大的,静置大概一分钟

8、肉下锅,过了20秒后放油,途中没有放油的时候要翻炒

9、炒一会儿后加小米椒,蒜苗,和豆角

10、补充一句,豆角切颗

11、炒大概10分钟吧,那就行了

12、土豆放下去加50克水,盖上盖子焖5分钟,

13、焖完后加入

14、炒5分钟出锅!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、生津液、滋肝阴等功效;可与魔芋、鸡蛋、白萝卜搭配;与杏仁、海螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有抗瘤、降血糖、开胃消食等功效;可与卷心菜、海虾、豆腐搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、驱虫、保护肝脏等功效;可与莴笋搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、和中养胃等功效;可与牛腩、牛肉、醋搭配;与香蕉、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促消化、清理胃水等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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