| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 三文鱼鸡蛋米饭热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于减肥操39分钟消耗的热量360 | |||||
1、备好所用食材。
2、将鸡蛋三文鱼放至在料理器里。
3、搅至三文鱼细碎，再将冷饭加入。
4、拌至冷饭松散，加入细盐，胡椒粉，料酒提味。
5、加热锅，加少许色拉油，再将模具加入。
6、将拌好的三文鱼蛋液饭加至在模具里，小火煎至熟透出味即可。
7、大人吃可以配一点重口一点的酱汁，如果是孩子吃那就配一点番茄酱就可以。不同的酱汁可以搭配出不同的风味。
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防慢性病、防视力减退等功效；可与豆腐、蘑菇酱、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、美容护肤等功效；可与桂圆肉、干辣椒、青椒搭配；与菠萝、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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