| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 鸡蛋柿子汤热量/卡路里165千卡 | |||
1、将西红柿
2、锅里倒上油,放入一点点葱花,西红柿

3、成品的西红柿鸡蛋汤。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、生津止渴、促进消化等功效;可与三文鱼、鲫鱼、西兰花搭配;与鲇鱼、冰棍、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与黄豆、青椒、基围虾搭配;与桔子、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、预防高血压、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、杀虫、帮助消化等功效;可与土豆、黑木耳、桑葚搭配;与茼蒿、芹菜、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、促消化、治疗感冒等功效;可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配;与排骨、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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