| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 526千卡 | 329千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 874克 | 红豆面包像花儿一样绽放热量/卡路里2544千卡 | |||
 热量2544千卡,相当于擦地669分钟消耗的热量228 | |||||
1、如图提示。
2、和好面后，直接放面包机发酵。
3、发酵至原来面团的两倍大。
4、取出面团放在案板上，排排气，揉揉面团。分成8等份。如果面团粘手，板上撒些粉放粘。
5、取一块面包，擀成圆形，放入红豆，收口，收口朝下，连续做完8个。
6、然后轻轻把面团按压，用剪刀剪8刀。
7、用擀面杖的一端按压花朵面团，定型。撒上黑芝麻装饰。
8、做好全部放入烤盘内。
9、入烤箱进行第二次发酵，20分钟就行了……发至一倍大就可以。
10、20分钟后，温度调至180度，烤20分钟即可。
11、等到上色满意，盖上锡纸。这样不会烤焦哦……
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、消炎等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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