| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 茴香馅肉包热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡,相当于打字395分钟消耗的热量90 | |||||
1、肉馅加鸡蛋、酱油、料酒、胡椒粉搅打上劲。
2、茴香洗净切碎，加入油、盐与肉馅拌在一起。
3、发酵好的面团分成小剂，擀成面皮。
4、加入肉馅。
5、包成包子。
6、入蒸锅，大火蒸十五分钟，关火后停五分钟出锅即可。
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理气散寒、开胃进食、健胃等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、生津液等功效；可与菠萝、白萝卜、菜花搭配；与海螺、刀豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
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