| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 奶香双层红枣发糕热量/卡路里732千卡 | |||

1、准备好原料

2、将红枣和葡萄干洗净,红枣去核切两瓣

3、酵母用温牛奶泡上几分钟(温度30度左右,不能过高)

4、再用酵母水和面,揉成光滑的面团

5、将面团放容器里盖保鲜膜在温暖处发酵

6、发酵好后,取出分成两份将面团压成圆饼状,放进容器里,上面放上红枣和葡萄干摆好

7、再将另一块面团也放上红枣和葡萄干,两层叠在一起

8、将摆好的面团继续醒发半小时,面团是原来的两倍大

9、再放进蒸锅里蒸上30分钟,取出切块即可食用
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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