| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 米糕热量/卡路里1964千卡 | |||
 热量1964千卡,相当于写作业1091分钟消耗的热量108 | |||||
1、香米磨成米粉。
2、40℃的水（手感温乎，但不烫手）中加入酵母，白糖搅拌均匀，再加入米粉，搅拌均匀。盖上保鲜膜发至两倍大。
3、将红枣切丝，蔓越梅切碎，备用。
4、米粉发至两倍大后效果图。
5、将容器中涂抹油（以防粘），倒入米粉，表面均匀撒上红枣丝，蔓越梅。
6、大火蒸20分钟后，关火。待五分钟后出锅。香 甜，好吃！
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、帮助消化、温贤健脑等功效；可与绿豆、白果、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、保护肝脏、养心安神等功效；可与南瓜、板栗、白菜搭配；与银鱼、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、预防糖尿病等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
