| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 迷迭香-菠萝炒饭热量/卡路里416千卡 | |||

1、菠萝、米饭、胡萝卜、黄瓜、虾仁、腰果、青豆、鸡蛋等备料

2、菠萝洗干净,从三分之二处切开

3、菠萝肉用刀划成小方格

4、用勺子将菠萝肉全部挖出来

5、挖出来的菠萝丁在淡盐水中泡15分钟

6、虾仁用料酒、盐、胡椒粉腌制

7、鸡蛋加少许盐打散

8、胡萝卜、黄瓜切丁

9、锅中热油,放入胡萝卜丁翻炒一小会

10、再放入黄瓜、青豆、虾仁翻炒均匀

11、倒入米饭继续翻炒

12、再倒入鸡蛋液,炒至蛋液完全凝固

13、加入腰果,菠萝丁翻炒均匀

14、出锅前加少许盐和黑胡椒

15、盛到菠萝里面,美美哒~
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、美容、促进消化等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、和五脏、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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