| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 土豆丝饼热量/卡路里256千卡 | |||

1、土豆削皮切丝,也可以用刨子退成丝。加四勺面粉搅匀到粘稠就可以了,不够稠可以再加点

2、加入盐少许加入红萝卜丁少许,拌匀就好

3、平底锅加少许油加热,调中火,把食材倒入摊平开始煎(最近在健身减肥,所以做菜油都放得很少)三分钟后翻一面,反复两三次就好了,出锅前撒点胡椒粉

4、两面都煎好后拿个干的盘子盛出来就好
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、益气、和中养胃等功效;可与醋、牛腩、黄瓜搭配;与柿子、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、利尿、促消化等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
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