番茄炒蛋的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促消化、帮助消化等功效；可与福寿鱼、卷心菜、豆腐搭配；与冰棍、鱼头、白酒相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与青椒、明虾、羊排搭配；与雪莲果、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、促消化等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

葱花具有滋阴补阳、减肥、治疗高血压等功效；