开胃菜凉拌海带丝的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与龙须菜、醋、粳米搭配；与鸡翅、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有挡辐射、养颜护肤、祛风湿等功效；可与羊肉、圆白菜、鹌鹑搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调解血液、护肾等功效；可与猪骨、大蒜、黑木耳搭配；与水芹菜、冬瓜、四季豆相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、通便、保护血管等功效；可与菠菜搭配；