| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 芹叶煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于压腿40分钟消耗的热量150 | |||||
1、焯好的芹叶切碎。
2、加鸡蛋。
3、加入面粉、葱花、盐。
4、加适量水调成面糊。
5、锅中放少许油，倒入面糊，均匀转开。
6、中小火盖盖慢烙，底面起壳后翻面再烙出锅切块即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、保护肝脏等功效；可与干辣椒、青椒、桂圆肉搭配；与茶叶、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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