| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 紫薯披萨热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡,相当于壁排球242分钟消耗的热量420 | |||||
1、批萨饼底（加入紫薯泥发面团）
2、180度预热烤箱5分钟，饼进烤箱烤5分钟
3、紫薯泥馅儿填入饼底（紫薯蒸熟，用勺压成泥，拌入炼乳和纯牛奶）
4、撒上豌豆、玉米、蔓越莓、椰蓉
5、撒上芝士条
6、180度烤10分钟，再撒一次芝士条，再烤5分钟至芝士面出现焦黄点儿
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益气力、健脾胃等功效；可与糙米、水芹菜、米面搭配；与玉米、鸡胸肉、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、维护视力等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强活力、保护牙齿等功效；与鲈鱼、羊骨、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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