砂锅黄豆焖猪手的热量和减肥功效

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补虚弱、健腰膝等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与杏仁、梨、杏相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、养颜、健脑等功效；可与小米面、香菜、花生搭配；与明虾、虾皮、猪蹄相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、治疗高血压等功效；可与牛腿肉、牛五花肉、腹部牛肉搭配；与熏豆腐干、干枣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、消水肿、健胃止呕等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、解诸毒、温中健胃等功效；可与龙须菜、洋葱、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；