| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 炖鸽子汤热量/卡路里1238千卡 | |||

1、把鸽子洗好弄干净

2、切好所有准备的东西

3、把鸽子、红枣、生姜、党参放进砂锅加水,,烧开后慢火炖两小时

4、炖好后放入枸杞泡五分钟就OK了
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保健、祛风解毒、滋养等功效;可与玉米搭配;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调节胃肠运动、补中益气、预防高血压等功效;可与蛤蚧、乌鸡、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、延长寿命、养血等功效;可与决明子、大花蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、防治脑供血不足、降低胆固醇等功效;可与栗子、黄豆、南瓜搭配;与胡萝卜、黄瓜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、助阳、镇吐等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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