| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 开开心心苹果派热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡,相当于刮掉油漆608分钟消耗的热量180 | |||||
1、将55g黄油室温融化
2、把面粉过筛与黄油混合，依照自己口味加白砂糖
3、面粉混合均匀后加入清水揉成光滑面团，加盖保鲜膜放入冰箱冷藏
4、苹果去皮切丁
5、将剩余的黄油小火融化
6、苹果放入翻炒，加入白砂糖
7、倒入适量牛奶
8、将一小勺玉米淀粉兑水倒入，炒至粘稠即可出锅
9、把冷藏后的面团拿出一小部分擀成面片放到模具上
10、整理一下将底部用叉子戳一些小洞，然后把苹果馅倒入
11、再取一小块面团擀成片切条，然后开始编织派皮
12、在刷一层蛋液
13、烤箱预热150℃，烘烤30分钟
14、剩下的派皮可做饼干呦
15、开始享受吧
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效；可与鳝鱼、青鱼、绿茶搭配；与紫甘蓝、糯米、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、补中和血、预防便秘等功效；
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