| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 647千卡 | 539千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 软绵绵版热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡,相当于采花367分钟消耗的热量180 | |||||
1、将蛋黄和蛋清分开，放在一边备用。
2、将白巧克力隔热水融化。
3、把奶油奶酪加入融化的白巧克力里，搅拌至融化。
4、把融化了的奶油奶酪和白巧克力从锅中拿出后，加入蛋黄快速拌匀。
5、将蛋清打发
6、打发蛋清和蛋黄糊混合拌匀。
7、水浴法烤。170度烤15分钟后，调至160度烤15分钟，烤完后在烤炉中焖15分钟。
8、最后在蛋糕表面加上自己喜欢的果酱就ok啦~!
我用的是柠檬糖酱。味道棒棒的。入口即化。
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、帮助消化、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与北极虾、韭菜、桂圆搭配；与红薯、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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