| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 猪肉烧胡萝卜豆腐干黑木耳热量/卡路里1616千卡 | |||

1、猪肉爆炒,放萝卜,翻炒,倒入木耳。放盐,酱油。也可以放排骨酱。
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、止消渴等功效;可与菜花、芦笋、鸡蛋搭配;与牛里脊、乌梅、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效;可与菠菜、鲈鱼、绿豆芽搭配;与水萝卜、红枣、茄子相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾利湿、生津止渴、降低胆固醇等功效;可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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