| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 紫薯山药糕热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡,相当于瘦身操114分钟消耗的热量354 | |||||
1、将山药。紫薯洗净后，大火10min，转小火30min蒸熟，剥皮碾成泥。
2、小碗放入牛奶和白糖搅匀。
3、2中做好的溶液倒入山药泥中，充分搅拌均匀。
4、裱花器中底部刷层油。
5、分别放入紫薯泥、山药泥、紫薯泥，压实。
6、挤出花型即可。「关注膳小姐微|信：missshan666?回复“福利”有惊喜|每天一条美食原创视频，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜」
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗衰老、提高免疫力等功效；可与芹菜、牛奶、排骨搭配；与鸡翅、鸡肉、玉米相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、强健机体、助五脏等功效；可与芥蓝、鸭腿、红枣搭配；与碱性食物、黄瓜、香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、抗衰老等功效；
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