春天的礼物-菠萝炒饭的热量/卡路里_春天的礼物-菠萝炒饭的做法

1、把菠萝切开，用小勺子掏出中间的菠萝肉。
2、掏出的菠萝肉切成小块，同时和菠萝壳分别泡盐水里。
为什么要泡盐水呢？
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。
3、胡萝卜切成小丁丁，和豌豆提前用水煮熟。火腿肠切成小丁丁。
4、锅里放入香油，至八分熟时倒入胡萝卜、豌豆、火腿肠混炒。
5、然后加入菠萝小块一起炒。
6、加入干饭，炒三分钟后加入盐。可根据各人口味添加。
7、把炒好的菠萝炒饭盛在壳里，即可开始大口吃饭了。我家宝贝一共吃了三碗菠萝饭，好吃的根本停不下来。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、防癌等功效；可与菠菜、草鱼、豆浆搭配；与柚子、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、解乳石毒、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清理肠胃、去油腻等功效；可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；

春天的礼物-菠萝炒饭的热量和减肥功效