| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 花生 | 克 | 113千卡 | 567千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 红枣花生鲫鱼汤热量/卡路里1049千卡 | |||

1、准备好材料,鲫鱼处理干净。

2、花生用清水洗净。

3、红枣洗净后去核。

4、热锅放少许植物油和几片姜片,放鲫鱼煎至两面微黄后盛起。

5、花生、红枣和姜片放进破壁机玻璃杯内。

6、放进鲫鱼(可切成两段)。

7、添加适量的清水,旋紧杯盖和蒸汽盖子。

8、把杯子放上主体上,选择“中汤”功能,程序结束提示声响后加少许食盐调味即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、明目益智、滋补等功效;可与绿豆芽、枸杞子、红豆搭配;与猪肝、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、润肺、润肺止咳等功效;可与红枣、莲子、鲤鱼搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、益智健脑、保肝护肝等功效;可与兔肉、乌鸡、大葱搭配;与胡萝卜、海蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;
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