| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 188千卡 | 15千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 3111千卡 | 366千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 2411克 | 麻油香菇青菜包热量/卡路里3580千卡 | |||
 热量3580千卡,相当于修建房屋651分钟消耗的热量330 | |||||
1、酵母与温水调匀后，倒入面粉中，启动和面程序：30分钟
2、：青菜洗净
3、趁和面时间来处理馅料：锅中烧开水，倒入洗净的青菜
4、焯水烫熟后，迅速放入凉水浸泡片刻后捞起沥干
5、青菜、木耳、香菇放入盆中：加入食盐、白糖、味精、芥花油和香油
6、拌均后，加入香干和黑白芝麻
7、用筷子顺一个方面搅打均匀备用
8、时间到，和面已完成，再启动酸奶程序发酵40分钟
9、直到面团发酵至2倍大
10、取出排气
11、搓成长条，分割若干个剂子
12、
用擀面杖擀成四周簿中间厚的包子皮
13、放入适量：麻油香菇青菜馅料
14、将四周皮包紧捍褶子
15、一个麻油香菇青菜包ＯＫ了
16、
放入蒸屉中，饧20分钟
17、水开后，放入蒸锅中，大火蒸10~12分钟
18、时间到包子已蒸好
19、关火后取出包子放入盘中
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、镇咳等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、生津润燥、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、治疗高血压、预防贫血等功效；可与莴笋、荸荠、草鱼搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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