| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜苗小炒肉热量/卡路里1604千卡 | |||
 热量1604千卡,相当于跑步200分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料
2、五花肉洗净切段
3、姜切片、蒜苗切段
4、锅里加水，水开后加入肉和姜片煮5分钟
5、煮好的五花肉过冷水，装进保鲜袋，冰箱冷冻30分钟
6、取出冷冻好的五花肉，切成薄片
7、锅中倒入少量的油，7成热的时倒入五花肉，翻炒一下加入小米椒
8、待五花肉煸炒出油后，放入酱料翻炒，倒入蒜苗，焖制断生，盛出
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、止消渴等功效；可与白菜、大蒜、紫菜搭配；与杏仁、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防伤口感染、防流感等功效；可与莴笋搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
