女汉子黑暗料理-啤酒酸菜鱼头煲的热量和减肥功效

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、促进消化、消暑解热等功效；与扇贝、贻贝、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、明目、软化血管等功效；可与鸡蛋、豌豆、草莓搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、大便秘结等功效；可与腊鸭头、鸭下巴、腊鸭掌搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有光泽头发、补益精血、活血止血等功效；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、清热利湿、治疣赘等功效；可与榨菜、猪肚、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；