| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 炸萝卜丸子热量/卡路里1158千卡 | |||

1、准备食材

2、萝卜擦丝放盐腌一会

3、放入面粉,两个鸡蛋,和成面糊

4、锅内放油

5、油热后放入面糊炸

6、炸成金黄色出锅
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治食积胀满、痰嗽失音、宽中等功效;可与肥牛、火腿、五花肉搭配;与阿胶、桔子、橘子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与玉米、干辣椒、茼蒿搭配;与雪莲果、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、促消化等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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