| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑葚 | 克 | 83千卡 | 49千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 桑葚面包热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡,相当于冰上掷石游戏304分钟消耗的热量240 | |||||
1、桑葚反复冲洗后入料理机打打成泥。
2、加入酵母拌匀，再加入面粉揉匀，一点点加入玉米油，揉至光滑。
3、发酵至两倍大。
4、排气后整圆松驰。
5、整成长形进行二次发酵。
6、至两倍大，用刀划几下，筛上面粉，190度，20分钟即可。
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有凉血、延缓衰老、养颜等功效；可与五味子、黑芝麻、粳米搭配；与鸭肉、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容等功效；
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