| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 芝麻土豆丝饼热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡,相当于听音乐1639分钟消耗的热量60 | |||||
1、土豆去皮擦丝
2、加入面粉和水搅拌，这是搅拌好的样子。
3、加入盐和十三香，鸡精 搅拌均匀。
4、电饼铛刷薄薄一层油，把搅拌好的土豆面糊放进去摊平，撒少许芝麻，煎至两面焦黄就可以了。
5、既有营养，又好吃的土豆丝饼就做好了。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、美容养颜等功效；可与醋、豆角、黄瓜搭配；与香雀、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
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