| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肠 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 霸王肥肠热量/卡路里375千卡 | |||

1、好了开始前 先准备材料

2、我用的肥肠是市场上卖的熟,所以为了卫生就用热水焯一下,然后凉水冲洗备用。

3、锅内放油,待稍热加入蒜末姜丝爆香。

4、加入配料蒜台 洋葱丝 杭椒丝微炒出香味。

5、加入一大勺郫县豆瓣酱继续翻炒至配料微软。

6、最后加入事先备好的肥肠,中火闷烧10分钟即可。

7、出盘亮相了,霸王肥肠,食欲大振吧。
肥肠的热量75千卡(每100克);具有止渴、润肠、去下焦风热等功效;
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