| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 312千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 42千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 115千卡 | 144千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 445.5克 | 巧克力杯子蛋糕热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡,相当于建筑283分钟消耗的热量330 | |||||
1、黄油软化，加入细砂糖打发。黄油打至顺滑的羽毛状。
2、鸡蛋液分三次加入，并继续打发
3、低筋面粉加入泡打粉，过筛入打发的黄油中，并加入酌量耐高温巧克力豆，搅拌均匀。
4、将制作好的面糊倒入裱花袋，挤入杯子中，酌量放一些巧克力豆作为装饰。
5、烤箱预热，上下火180度，15分钟即可。
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、润肺生津、增强免疫力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与番茄酱、鸡蛋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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