糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、补钙等功效；可与茄子、南瓜、紫菜搭配；与鲫鱼、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、散瘀、活血等功效；可与黄瓜、桑葚、大蒜搭配；与羊排、菜心、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、提神、祛痰利尿等功效；可与松子、牛肉、羊肉搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；