| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 橙子蒸蛋热量/卡路里495千卡 | |||

1、准备食材,

2、用盐洗净橙子,可以在手上放一点盐,然后在橙子表皮上搓,最后冲洗干净。

3、橙子的后面。

4、用刀切掉橙子后面的一小部分,这样橙子就会站起来^_^^_^

5、橙子的正面,切掉4分之一,不用切太多。

6、准备一个小碗

7、切好的橙子放在盘子上,然后用勺子把里面的果肉挖出来,这个过程有点麻烦^_^

8、就是这个样子啦^_^^_^^_^

9、挖好的果肉放进碗内

10、把果肉放进搅拌机里,记得一定要过滤。

11、榨汁的时候,在空橙子里撒一点点盐然后倒满水。

12、过滤后的橙汁^_^

13、在橙汁里打进一个鸡蛋

14、放入一点点糖

15、放3勺牛奶,不太喜欢牛奶的可以不放。

16、然后用漏勺再过滤一遍,这个步骤可以省略。

17、不用倒满,蒸完会膨胀很多。然后放入锅内蒸20分钟,我是锅内放的自来水蒸的30分钟,看个人喜好啦。

18、与此同时,榨汁时候过滤掉的橙子肉放入碗中,撒进一点点糖,可以直接喝^_^很好喝的,也可以用作摆盘^_^

19、摆盘(☆_☆)

20、^_^^_^
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、治疗感冒、和胃止痛等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、河蚌、槟榔相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、预防便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与橘子、香椿、菠菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与明虾、生菜、苋菜搭配;与味精、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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