| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1266克 | 水晶萝卜卷热量/卡路里1965千卡 | |||

1、准备好材料!

2、白萝卜去皮洗净,切成薄片。

3、白萝卜片和韭菜放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分

4、把调好的馅卷在萝卜片里。

5、从一边卷起

6、用韭菜绑好,放入盘中。

7、将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。

8、然后浇上热油炝出香味即可。

9、开吃!
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效;可与芸豆、蒜、菜花搭配;与杏仁、鲫鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、解毒生津、促进消化等功效;可与紫菜、腐竹、豆腐丝搭配;与柿子、银耳、木耳相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、治便秘、大便秘结等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、促消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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