| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 720千卡 | 600千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 40千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 花生酱卷卷包热量/卡路里1519千卡 | |||
 热量1519千卡,相当于手工活1013分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材表主料部分为主面团材料
2、食材表中辅料部分为卷馅材料
3、主料部分除去黄油揉成光滑面团，再加入黄油继续揉至面团吸收黄油，达到基础扩展即可
4、将揉好的面团发酵至2倍大，用手指戳孔无回弹，拉扯见丰富气孔即可
5、按压发酵好的面团排气，并再次揉圆成光滑面团
6、擀面杖将其擀开，厚度1cm左右
7、花生酱涂抹均匀，从底端推着卷起(这是自己做的花生酱，有食谱，可以参考我之前发布的做法)
8、切成9分放在烤盘里，在发酵箱或温暖处进行
9、卷卷二次发酵好后，成1.5-2倍大小。表面刷蛋液(分量外)
10、烤箱中层，170度上下火，22分钟
11、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤等功效；可与圆生菜、北极虾、玉米搭配；与鹅蛋、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、治疗便秘等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与西兰花、桔子、橙相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增强记忆、降血压、抗老化等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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