| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 肉炒藕丝热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡,相当于背部训练180分钟消耗的热量210 | |||||
1、先把藕洗净去皮，猪肉从冰箱拿出来化冻。
2、藕切丝。
3、起锅放油，油热后放入提前切好的葱姜蒜煸炒。
4、放入切好的肉丝煸炒， 肉丝变色后放入料酒、生抽、白糖。
5、放入藕丝翻炒，放盐、鸡精片刻即可出锅。
6、装盘哦。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、散瘀、止泻等功效；可与猪小排、黄鳝、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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