| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1102克 | 酥皮番茄浓汤热量/卡路里1796千卡 | |||
 热量1796千卡,相当于吹小号718分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料
2、将番茄有根筷子叉上放灶上烤一烤，一会儿皮胀开了
3、轻松把皮撕开
4、将番茄和洋葱都切成末
5、将番茄和洋葱末放入料理机，加入鸡汤打成浓汤
6、然后倒入锅中加热烧开
7、调入罗勒等意大利综合香料
8、加2小勺的淡奶油搅拌均匀，再调入适量的盐、糖、胡椒粉烧开
9、将番茄浓汤倒入烤碗
10、飞饼皮提前拿出化开，拿擀面杖再擀薄一点，可适量用点面粉防粘
11、将飞饼的四边切除，剩下一个正方形的饼皮
12、往饼皮上刷一层蛋液
13、把饼皮盖在番茄浓汤上面，再撒一点黑芝麻
14、放入预热好200度的烤箱7-8钟表面烤至饼皮金黄即可
15、吃的时候轻戳酥皮即可
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、润肠通便等功效；可与山楂、西葫芦、黄鱼搭配；与猪肝、鲇鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促消化、防癌等功效；可与牛肉、苹果、五花肉搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有御寒、滋补、防哮喘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、治疗便秘等功效；
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