| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 苹果煎饼热量/卡路里944千卡 | |||

1、苹果去皮去核,切成小丁。小丁留三分之一,剩下小丁加少量纯净水打成汁

2、面粉、鸡蛋、白糖、芝士粉、苹果汁、苹果丁和匀。醒二十分钟

3、平底锅里下油,我用的橄榄油。各种油都行。煎到双面酥脆即可

4、也可以不用模具。直接在平底锅里面煎

5、外面煎得越焦越好吃
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、减肥、安眠等功效;可与番茄、青鱼、黄瓜搭配;与白萝卜、鹅肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有壮骨、健脑、抗衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效;可与青椒、干贝、香椿搭配;与菠萝、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
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