| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 秋梨膏热量/卡路里1101千卡 | |||

1、雪梨洗干净,削皮刷成丝罗汉果掰碎了,越碎也好放100克冰糖下去,
2、雪梨丝下锅,锅里放水和雪梨丝平等的开发火熬开了在换成小火熬一个钟
3、一个钟后,关火用纱布过滤把渣去掉,然后让她冷。过半个钟后到回去重新熬一个钟在放100克冰糖。如果觉还是水还不成惆丝型的,继续小火熬制。

4、成品。哈哈还有一点点我做了芝麻糖
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、利尿通便、清肺止咳等功效;可与蜂蜜、无花果、芝麻搭配;与梭子蟹、帝王蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、发汗解表、增进食欲等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠通便、化痰止咳、清肺利咽等功效;可与西洋菜、柿饼、百合搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、补中益气、化痰止咳等功效;可与莼菜、香蕉、草莓搭配;
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