辣番茄烩土豆的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、养阴凉血等功效；可与茭白、西兰花、鸡蛋搭配；与南瓜、皮皮虾、香菇相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、减肥等功效；可与豇豆、豆角、牛肉搭配；与香雀、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、帮助消化等功效；可与生菜、醋、排骨搭配；与鸡翅、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；