| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 莲子百合粥热量/卡路里712千卡 | |||
1、莲子泡软去芯,百合摘洗干净,大米淘洗
砂锅加水和大米、莲子,熬粥,粥将熟时放入百合和适量黄冰糖,再熬十分钟即可
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、防癌、补脾止泻等功效;可与茡荠、黑米、花生搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、缓解胃痛、帮助消化等功效;可与锁阳、猕猴桃、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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