| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1062克 | 羊肉馅大蒸饺热量/卡路里2092千卡 | |||

1、面活成团,醒1个小时(中途可以揉一次)

2、羊肉可以让卖肉的给绞成肉馅。回家后拿适量酱油,蚝油拌匀。洋葱切碎粒加入肉馅中,放入适量的盐拌匀

3、面醒好了,就成合适大小的团,擀皮包馅。
4、注意:如果羊肉比较肥,就不用加油了,比较瘦的话就加入适量的油。还有馅不需要加水,因为洋葱会出水。咬一口绝对的汤汁浓郁。一定要用白色的洋葱。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、补肾壮阳、温补脾胃等功效;可与海参、香菜、白萝卜搭配;与奶酪、赤小豆、西瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、增强免疫力、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、除脂美容、提鲜等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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