| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 花生酱面包热量/卡路里1506千卡 | |||

1、把酵母用牛奶和水化开,然后把面粉鸡蛋糖盐放进去

2、用厨师机一档搅拌十分钟,面团光滑以后放入黄油继续搅拌

3、搅拌二十分钟后,继续搅拌

4、最后搅拌十分钟后,出手套膜,就可以了

5、面放在三十五度环境发酵至两倍大后取出来,分成等分

6、擀成圆饼,涂花生酱,收口,再擀成长方形

7、中间切几道,然后扭成麻花状

8、放在温暖地方,最好还是35度左右,我是放蒸馍锅里二次发酵的

9、发酵两倍大后放入烤箱150℃烤十五分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与酒、红枣、橘子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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