| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 152千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 叶子豆沙面包热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡,相当于挖煤178分钟消耗的热量360 | |||||
1、把所有的食材除了黄油和豆沙馅除外，全部放到盆里，揉成面团，直到揉到快出筋时在把切碎的黄油全部揉进去
2、直到揉到面团不粘，切一小块能扯出能做手套的膜为止
3、揉好的面团放进小盆，包上保鲜膜，然后放入烤箱，用发酵键发酵30-40分钟，直至发酵到两倍大为好
4、取出排出气泡，然后平均分成5份
5、包上豆沙馅（根据自己的口感放馅料），然后揉成团用保鲜膜包上醒发10分钟
6、把包好馅料的面团用擀面杖擀成椭圆形的饼
7、先把一头对折
8、在把另一头对折
9、从中间切开（注意：两头不要切断）
10、然后把小头从底下翻过来
11、做好之后在放到烤箱，用发酵键在发酵10分钟
12、预热烤箱170度，入烤箱前刷上薄薄一层蛋液，放进烤箱，上下盘，170度烤15-20分钟
13、出炉，是不是很诱人啊！
14、然后摆盘
15、来张成品图
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗氧化、抗菌抑菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、美白等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与桔子、金桔、菜花相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与玉米、银鱼、北极虾搭配；与糖精、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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