| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 1061克 | 叉烧烤翅热量/卡路里1448千卡 | |||

1、鸡翅洗净后沥干水,在上面划上几刀

2、放入干净的盘子中,加入少许盐,放入姜片和大蒜

3、调入少许黄酒

4、兜3大勺叉烧酱

5、用勺子翻拌均匀

6、放入保鲜盒中,把盘中的叉烧汁一并倒入保鲜盒中放入冰箱冷藏一夜,西芹切长条,土豆切小块,切好的土豆西芹放入烤盘中。接着码上腌制好的鸡翅,将烤盘放入烤箱中,180度烘培20分钟

7、烘烤结束后戴手套取出烤盘,趁热食用
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒消肿、促进血液循环、清肠利便等功效;可与粳米、墨鱼、武昌鱼搭配;与黄瓜、甲鱼、虾米相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、美容、养皮肤等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱寒、促消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促消化、强身体等功效;可与醋、排骨、龙须菜搭配;与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1