| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 572千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 658千卡 | 387千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 428千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 提子干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 蜂蜜岩层蛋糕热量/卡路里2822千卡 | |||

1、请大家制做前先将此配方中的材料平均分成两份,分两次打发,因为有上下两层。

2、加入砂糖。

3、开动打蛋器开始搅拌。

4、搅拌至完全发泡,且表面光滑。

5、面粉过筛加入。

6、用刮板上下轻轻搅拌均匀。

7、然后加入色拉油,黄油(提前隔水融化)淡奶油,混合物,搅拌均匀。

8、然后加入柠檬汁,搅拌均匀。

9、装入模具。(模具为10寸模具)

10、略微整顿,后进烤箱烘烤,第一层烘烤温度为下火170摄氏度,上火180摄氏度,时间20分钟左右,一定要要完全烤熟。(时间温度仅供参考)

11、在乳酪上撒朗姆酒浸透的提子干。

12、然后将第二份打好的酱料倒在里面。

13、开始烘烤,第二次烘烤温度为下火160摄氏度,上火170摄氏度,时间30分钟。烤熟即可(时间温度仅供参考)

14、待凉切割食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与辣椒、小米面、基围虾搭配;与菠萝、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与雪花梨、橙子、雪梨搭配;与莴笋、大蒜、生菜相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
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