肉末茄子的热量/卡路里_肉末茄子的做法

1、备料:1.喂肉馅:放葱末，姜末，酱油，耗油，水，顺时针搅拌！
2.茄子洗净，先横着切片不断刀（可以用筷子把茄子当着切就不会切断了）在反过来斜着切。就是图片效果了！嘻嘻很简单哦！我也是第一次切哈
3.葱姜蒜切碎备用
2、锅里热油放入葱姜蒜末炒香，放入肉末炒为变色，放入茄子炒蔫了加水过茄子面，水开放酱油耗油调色，尝一尝咸淡后放盐。盖好锅盖收汁时放入水淀粉勾芡出锅装盘！配上一碗白饭香香滴

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、滋阴等功效；可与洋葱、韭菜、菠萝搭配；与杏、龟、茶叶相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、清热解暑、发汗解表等功效；可与火腿、辣椒、凉薯搭配；与鱿鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、防肿瘤、降低胆固醇等功效；可与粳米、玉米面、醋搭配；与芒果、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、健胃、腹部冷痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；

肉末茄子的热量和减肥功效