麻辣花生的热量/卡路里_麻辣花生的做法

1、花生准备好，淘洗干净控水备用
2、花椒，麻椒，干辣椒剪碎，盐，五香粉，八角，准备好备用
3、锅中添适量的水，水开后把步骤2中的所有调料放入锅中，小火煮至片刻
4、再放入花生煮一分钟关火，放置一边等凉花生入味
5、凉的花生去皮，最好戴上手套用两手搓掉皮，去皮的花生用厨房巾吸水，分成了2份
6、把分好的花生入冰箱冷冻至少12小时以上，随时吃随时拿出来进行第二步加工
7、冷冻好的花生
8、冷油下花生，中小火加热过程中要不时的搅拌，防止花生沾锅的地方糊
9、花生全部浮起，并且颜色微黄干松捞出来
10、锅里的油大部分倒掉，留一点晾凉后，把花椒辣椒一起小火炒，倒入花生，翻均匀，出锅后调入盐，少许的糖入味
11、做好的花生凉后会很酥脆，热的时候不太酥。还有一点就是，做好立刻吃，不很辣，也不很麻，装入保鲜盒，放一两天，那味儿！绝对是麻辣香酥，花生的颜色也跟着被花椒和辣椒染色，色泽和味道就都对了

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、降血压、养血通乳等功效；可与猪蹄、黄豆、南瓜子搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、温中散寒、增加食欲等功效；

麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进血液循环、开胃消食等功效；可与鹌鹑、鳕鱼、糙米搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、镇痛、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

麻辣花生的热量和减肥功效