| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 94千卡 | 104千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 春季限定-绝美鲜花酸奶冻芝士杯子蛋糕热量/卡路里2028千卡 | |||

1、五克吉利丁片泡水溶化备用

2、奶油奶酪室温软化,牛奶和细砂糖搅打到无颗粒为止,加入酸奶、朗姆酒、柠檬汁继续搅拌均匀,加入打到五分发的我淡奶油搅拌均匀,最后加入融化的吉利丁片搅拌
做好的奶油奶酪糊分装入纸杯蛋糕冷藏四小时以上

3、翻糖膏做出花型翻糖造型

4、将冷冻好的纸杯芝士蛋糕取出,放入鲜花。
鱼胶粉加入温开水融化,放凉后倒入纸杯蛋糕!完工!美得没朋友

5、装饰上翻糖膏,成品

6、成品

7、成品 没朋友啊没朋友

8、成品

9、成品

10、成品

11、成品

12、成品
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、润肠等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与金桔、猕猴桃、橘子相克,同食可能会引起不适;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
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