黑白双烩-不能再简单了的热量/卡路里_黑白双烩-不能再简单了的做法

1、原料如图。做素菜我比较喜欢用一点猪油，比较香。不喜欢的筒子们可以换成植物油哦。今天没有用内酯豆腐，用的是嫩豆腐，硬度稍为高一点不易碎，但还是非常柔软的口感。
2、烧开水加点盐，先把豆腐焯烫一下，使其更坚强……
3、融化一点猪油，爆香葱段之后加口蘑片和香菇片大火炒软，再下入木耳，一定要小心此物，翻两下就要加其他原料不然崩你没商量……
4、我把淀粉加到了高汤里，直接连汤带勾芡，尝尝咸淡，加盐调味。
5、芡煮熟后，下入豆腐，盖盖子小火焖2分钟即可。起锅可以继续依个人口味加盐或味精等调味哦。撒上点香葱碎，颜色更好看！
6、满满一碗植物蛋白啊！营养又健康，爽滑的口感，鲜香的味道；简单的黑白，丰富的内涵！过年过节，大鱼大肉吃腻了来一碗，既能清肠胃，还能清肺！体质较弱，胃口不好的筒子们也可以通过它来补充蛋白质，真的太好吸收了^_^
7、谢谢观看！

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、预防高血压、补脾益胃等功效；可与鲈鱼、姜、鳕鱼搭配；与比目鱼、猪血、竹笋相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗癌、防治肿瘤等功效；可与牛肉、花菜、冬瓜搭配；与河蟹、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、减肥、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、止血等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

黑白双烩-不能再简单了的热量和减肥功效