| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐焗鸡粉 | 克 | 34千卡 | 228千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 盐焗鸡腿热量/卡路里805千卡 | |||

1、鸡比洗干净晾干水,因为我用的是半只鸡,需要对半砍开

2、晾干水后,用盐焗鸡粉和小量盐将鸡腿抹均匀,倒入小量酱油腌30分钟

3、姜切片,蒜头不需要拍

4、葱切长段

5、电饭煲底倒点油,放入姜蒜葱垫底

6、放入腌好的鸡腿,上面再放点葱段,将腌料倒下去,按下煮饭键,跳闸后焖5分钟,然后把鸡腿翻过来加入半碗水,再按煮饭键煮一次(注:第一次煮不需要放水)

7、跳闸后让鸡腿在锅内焖10分钟,然后夹出盘砍开就可以吃啦啦啦啦啦~
盐焗鸡粉的热量228千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进血行、活血驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、杀菌、降低胆固醇等功效;可与莴笋、粳米、龙须菜搭配;与芒果、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、降血压等功效;可与新鲜芦荟、牛五花肉、瘦牛肉搭配;与卤豆腐干、豆干、苦苣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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